“Makan Burger Nasi” SMK Ketintang Juara Festival Kewirausahaan STIESIA Surabaya

SURABAYA-Sebanyak 35 tim kreatif kewirausahaan dari berbagai SMA dan SMK beradu kreativitas dalam Festival Kewirausahaan Siswa (Student Entrepreneur Festival). Dan pemenangnya direbut oleh tim kewirausahaan SMK Ketintang Surabaya.
Sebagai jawara festival kali ini bertema Young Preneur in Revolution, Tim kewirausahaan SMK Ketintang menampilkan ide jualan “Mager”. Singkatan dari Makan Burger. Bukan sembarang burger. Atau burger umumnya, tapi ini terbuat dari nasi. Nah loh, asyik kan!
Mereka tampil all out dengan mendesain gerai mereka semenarik mungkin. Didominasi warna merah, gerai hampir mirip dengan gerai milik unit bisnis yang sudah dikenal masayarakat. Produk burger yang ditawarkan pun beragam. Mulai dari orisinil, lada hitam, spicy, teriyaki dan barbeque ( BBQ).
Mereka juga memanfaatkan teknologi digital. Bagi pembeli bisa memindai QR Code untuk memesan. Dengan kreativitas ini tim SMK Ketintang meraih nilai tertinggi, 400.
Sebagai juara ke-2 adalah SMA IPIEMS dengan produk andalan Sabun ROS (375), SMKN 5 Surabaya (Lavos Spray) nilai 360 menempati posisi ketiga.
Menyusul SMAN 15 Surabaya di posisi juara harapan 1 dengan produk Brule Bom, SMKN 6 Surabaya (Cookies Labu Gambas) sebagai juara harapan 2. Terakhir sebagai juara favorit SMAN 16 Surabaya dengan Pucream sebagai produknya.
Peserta festival yang diselenggarakan oleh Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Entreprenuer Club STIESIA Surabaya ini tak hanya diikuti SMA atau SMK negeri dan swasta di Surabaya namun juga ada yang datang dari Sukoharjo, Jawa Tengah.
Para tim kreatif kewirausahaan dari berbagai SMA/SMK benar all out menampilkan produk andalan mereka. Salah satunya dari SMAN 15 Surabaya yang menawarkan produk jajanan rambut nenek yang menggunakan bunga stevia yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Ada juga tim dari SMK Gama Cendekia yang memproduksi aneka minuman dari bunga telang dan rosella.
Festival kewirausahaan ini bertujuan untuk memupuk jiwa kewirrausahaan di kalangan para siswa SMA/SMK.
Kegiatan ini dibuka oleh Dr. Nur Fadjrih Asyik, S.E., M.Si., Ak. CA., Ketua STIESIA. Hadir pula Dr. Triyonowati, M.Si., wakil ketua III bidang Kemahasiswaan dan Kerjasama, serta Sulistyo Budi Utomo, B.B.A., M.A. Ec., Ph.D., kepala bagian kerjasama dan praktisi entrepreneur, juga hadir Yudi Sidharta S.E., M.S.A, pembina UKM Kewirausahaan STIESIA Surabaya dan Kepala Bagian CCETS (Career Centre, Entrepreneur and Tracer Study). (Fathurrochman Al Aziz).